丹霞山农家土鸡/乡下家鸡

请您提前下单，因为农家网站货源都来自丹霞山当地农村。你下了后，本站还要和农户确认是否有货。

产品名称：农家土鸡
 
价格：78元/只
 
产地：丹霞山农家土鸡
 
鸡有分:老母鸡(有下蛋的和没下蛋的)    公鸡   奄鸡   
 
产品名称：农家土鸡/乡下家鸡 (本站指的是还没有下蛋的母鸡)
按只算,每只重1300克不等 
站长从小就在农村长大，对土鸡再熟悉不过。每天清晨将鸡放出鸡笼，鸡就自已跑到田边找吃的去了，它的食物来源就是大自然中的东西，所以产的鸡蛋营养也较丰富。它们一般吃青草、稻田里面的粮食、还有蚂蚱、小昆虫等等。傍晚再自己回来，然后再喂一些自家种的谷子或米给它们吃，而且最喜欢到鸡窝里面拾当天鸡下的蛋。由于农户一般只养二十到四十只左右的鸡，数量比较少，一般都留一些鸡生蛋供自家人吃，过年的时候杀一些招待客人。所以土鸡蛋很少。

一，有一个共识我们大家应该知道，那就是影响鸡肉质风味的主要因素是如下几个：
1、养殖方式（放养、圈养、笼养、半放养），放养的鸡运动量大，鸡的肌肉里面的肌苷酸含量高，风味就好。
2、食物类型:也就是说同样养殖方式的鸡，吃饲料的鸡的肉质要比吃杂粮和食源广泛的鸡风味差,吃鉰料的鸡肉比较软,吃谷子的鸡鸡肉较鲜\嫩\脆\甜.
3、生长速度:相同的饲养方式，生长速度快的鸡的风味要比生长速度慢的鸡风味差，这个就由饲养的品种决定了。其实这个生长速度与前面的两点是有联系的，要结合前两点进行理解，放养和吃杂粮的鸡生长速度相对要比笼养和吃全价料的鸡慢很多