您好，对的，这段时间很多从帽子峰看银杏树的过来丹霞山的游客。如果你来丹霞山吃美食的，

我推荐的菜色有：山坑鱼，山坑螺，酸笋田螺煲、鲜笋炒五花肉，冬笋炒腊肉，客家酿豆腐，农家走地鸡（最好做白切鸡）、鲜笋炒五花肉。这些都是我们丹霞山特色菜。

这些都是食材比较好的，因为我们韶关是山区。很多小溪都有山坑螺，山坑鱼。由于小溪的水质好，鱼和山坑螺的肉质好。我们仁化是客家地方，客家菜必品尝比如客家酿豆腐。我们丹霞山到处是竹子所以笋类菜式可以品尝比如酸笋田螺煲、冬笋炒腊肉、鲜笋炒五花肉。

 您来韶关我推荐：南雄地区鹅王鹅煲，南雄以辣为主。韶关地区大唐扣肉，仁化丹霞地区：酸笋田螺煲，山坑螺，山坑鱼。乳源地区：香芋焖鸭、爆炒山坑螺 其实韶关地区的美食都差不多。因为都是客家地区。南雄以辣为主，因为他们靠近江西。